Desde el 13 de abril de 1756, se otorgó en escritura de obligación a Don Fulgencio González de Ruvalcaba, la conocida desde entonces como Hacienda de San Bartholomé de los González.
A base de trabajo arduo y un gran esfuerzo, aquellos potreros llenos de mezquites y huizaches, empezaron a producir, y aquella propiedad se convirtió en una Hacienda tan importante en la producción de ganado y granos, que poco tiempo después, empezó a pagar diezmo y formó parte del Granero del Bajío (como fue conocida aquella zona) y con el correr de los años, tendría hasta su propia Estación de tren.
Hacienda San Bartolo es una hacienda en cuyas paredes se encierra parte importante de la Historia de nuestro México, ya que por ella pasaron Insurgentes (1810-1821); participantes de la Guerra de Reforma (1857-1861); Revolucionarios (1910- 1920) y también Cristeros (1926-1929).
Su Templo guarda los restos de algunos de sus antiguos propietarios, y como era costumbre de la época, los restos de las mujeres están ubicados del lado izquierdo de sus paredes y los hombres en la parte derecha del recinto.
Es en el 2001, que en Hacienda San Bartolo se comienzan a practicar y aplicar las más modernas técnicas para aumentar la producción ganadera de la raza Charolais, invirtiendo en semen originario de Francia. Además, en 2013 se comienza con los primeros pininos de sembrado de vides provenientes también de aquel país europeo aprovechando la tierra y clima que ofrece este bello lugar.
Desde el 13 de abril de 1756, se otorgó en escritura de obligación a Don Fulgencio González de Ruvalcaba, la conocida desde entonces como Hacienda de San Bartholomé de los González.
A base de trabajo arduo y un gran esfuerzo, aquellos potreros llenos de mezquites y huizaches, empezaron a producir, y aquella propiedad se convirtió en una Hacienda tan importante en la producción de ganado y granos, que poco tiempo después, empezó a pagar diezmo y formó parte del Granero del Bajío (como fue conocida aquella zona) y con el correr de los años, tendría hasta su propia Estación de tren.
Hacienda San Bartolo es una hacienda en cuyas paredes se encierra parte importante de la Historia de nuestro México, ya que por ella pasaron Insurgentes (1810-1821); participantes de la Guerra de Reforma (1857-1861); Revolucionarios (1910- 1920) y también Cristeros (1926-1929).
Su Templo guarda los restos de algunos de sus antiguos propietarios, y como era costumbre de la época, los restos de las mujeres están ubicados del lado izquierdo de sus paredes y los hombres en la parte derecha del recinto.
Es en el 2001, que en Hacienda San Bartolo se comienzan a practicar y aplicar las más modernas técnicas para aumentar la producción ganadera de la raza Charolais, invirtiendo en semen originario de Francia. Además, en 2013 se comienza con los primeros pininos de sembrado de vides provenientes también de aquel país europeo aprovechando la tierra y clima que ofrece este bello lugar.
